记者近日从市项目办获悉，湘西北最大的冷库——常德佳和万吨冷库已竣工，安装调试已近尾声，即将试营业。此前常德尽管有大大小小上千家冷库，但大多规模偏小，佳和万吨冷库落成将提升我市在这一领域的竞争力。
常德佳和冷链食品销售科技有限公司位于武陵区工业园、常德大道以东，占地面积34亩，项目总投资1.5亿元。公司董事长、总经理邓丕志介绍，冷库只是冷链系统的一部分，冷链还涉及农副产品的收购、食品的冷藏、仓储、冷链运输、销售及食品的科技研发，但冷库至关重要，“常德是鱼米之乡，淡水鱼、石门柑橘、澧县葡萄都是抢手货，万一遇到农副产品滞销的季节可以进冷库减少损耗!”此前湘西北最大的冷库容量为1万吨左右，而佳和冷库设计容量达到1.5万吨，此外还设计有市场交易门面100间，另有1.3万平米的配套综合大楼及千兆电子商务交易平台。冷库的投入使用将为常德本地的蔬菜瓜果、猪牛羊肉、家禽蛋奶、水产品及速冻食品的生产经营者带来更多的机会和发展空间，也将为市民提供更多的新鲜、安全、绿色的食品及农产品。
