“这一片就是去年才建成的第四代鱼池,省工、省水、省电、省心,是渔场中的‘懒汉池’。”昨日上午,在闽侯潘氏渔场,养鱼人老潘指着一片鱼池说。不同于前三代鱼池,在市水产技术部门的指导下,第四代鱼池采用了国内领先的水循环技术,成本低、养殖密度高、便于管理,被形象地称为“懒汉池”。
人工成本降低70%
老潘新扩建的渔场位于风景秀丽的旗山山麓,群山环绕,流水潺潺,从这里“游”出去的金鱼曾多次在国内外各大金鱼比赛中折桂,其兰寿金鱼品种更是堪称一流。在这片不到20亩的渔场内,共建有300多个大理石砌成的鱼池,场内金鱼有60多个品种,个性明显,色彩丰富。
养鱼人潘思钢,人称“老潘”,是这家渔场的主人之一,圈内无人不晓。他从小就喜欢养金鱼,至今已有34年的养鱼经历,一年365天全都“泡”在渔场里,同鱼儿为伴。
“这4亩‘懒汉池’一个人管理就够了,而改造前至少需要3个人。”老潘介绍说,养金鱼开支最多的一块就是人工费,一个小工月薪就需要三四千元,“懒汉池”的建成将人工成本降低了70%。
记者看到,不同于旧鱼池的浑浊,“懒汉池”水色浓绿,水质清爽,水面很少有漂浮物。雍容华贵的兰寿金鱼,尾如蝴蝶、翩翩起舞的蝶尾,鳞如银甲、头顶皇冠的珍珠,头部肉瘤饱满的狮头……一条条名贵的金鱼在水中畅游。
一个季度清理一次
老潘打开水管阀门,现场演示了一番。随着水位的下降,池水通过池底的纳污管缓缓流入了相通的两个沉淀池,经过沉淀、过滤两道环节后,干净的水又重新流回鱼池,而沉淀过滤出来的粪便、残饵以及其他有机碎屑则被直接排泄掉。
“流水不腐,户枢不蠹”。由于干净的水按固定的方向流进养殖池中,池水的上下层不断循环,这就促进了微藻的光合作用,污染物也不易在池底沉降堆积厌氧发酵。水质的改善不仅增加了养殖密度,还降低了金鱼的死亡率。
老潘介绍说,夏季气温高,正是金鱼的生长旺季,需要多投饵,但投饵过量又容易导致水质变坏。池底积存粪便、残饵等有机碎屑如果过多,就会大量发酵、分解,快速消耗水中溶解氧,产生有毒物质,造成鱼儿缺氧和中毒。所以,工人们每隔一段时间就得彻底清理一次鱼池。更让人担心的是,每次清理都可能造成鱼儿的应激损伤和机械损伤,造成鱼类病损。
老潘的“懒汉池”则有效避免了这一问题,池底的废物和过剩的饵料可以及时从养殖池中分离,水中的微藻又通过循环水道回到鱼池,既能作为金鱼的饵料,又能释放氧气,起到净化水质的作用。
“前三代水池每周就得清理一次,‘懒汉池’一个季度清理一次就够了。”员工李常秋说,“懒汉池”的建成把他从繁重的体力劳动中解放出来,让他有更多的精力从事品种选育、苗种筛选和养殖技术改进等技术活中。
要让“懒汉池”更“省心”
“金鱼好看,养金鱼却是件辛苦的工作,一年365天都不能离开渔场。”老潘介绍说,天气、水质的变化都会影响鱼儿的生长,养鱼人必须时刻留意,稍有疏忽就有可能血本无归。
“如果这个时候阳光明媚,你得当心池中藻类是否因光合作用过于旺盛,造成池水溶解氧过于饱和,导致鱼儿‘烫尾’;如果雷雨天气,就得当心藻类会否出现大量死亡,造成水质突变,导致鱼儿缺氧。”老潘说。
2002年,老潘到广州参加金鱼展销会期间,不巧家里下了一场雷雨,等他高高高兴兴把订单拿回来,却发现金鱼因为缺氧出现“泛塘”,几乎死光。不过,老潘并没有因此退缩,反而更坚定了探索新技术的决心。
30多年来,老潘边做边摸索,将鱼池从一代升级到了四代,还将金鱼疾病预防提早了一个月。如今,老潘已经练就了一双“火眼金睛”,只要瞅一下鱼儿的游姿,就能了解鱼儿的健康状况。“水中气泡不断产生,尾巴浮在水面,很可能氧气过量;打雷下雨天鱼儿很容易缺氧,造成鱼儿浮在水面吞食空气……”老潘说。
如今,老潘的“懒汉池”还在不断改进中。为控制藻类生长,现在他正忙着为“懒汉池”装上卷帘式遮荫棚,以调解光照。“只有不断探索,金鱼养殖才会更省心、更挣钱。”老潘信心满满地说。