商用制冷保鲜设备包含的产品种类丰富多样,如大型酒店、宾馆厨房的冰箱、冷柜、冷库,超市的冷冻柜、冷藏柜以及餐厅的冰淇淋机、制冰机等。中国制冷设备市场规模近几年持续增长,2007年中国商用制冷设备的销售增长速度高达28.22.2008、2009年受金融危机影响增势减缓,但销售规模仍保持增长态势,2010年中国商用制冷设备行业市场销售规模已达到1,513.00亿元。“十二五”期间,中国商用制冷设备行业的增长率预计将会有所下降,主要因该行业市场规模逐年增大,制冷设备行业节能指标将进一步提高,行业结构将面临较大的调整。预计到2015年中国商用制冷设备行业的市场销售规模将达到2,370.00亿元。
商用西厨装备行业最早起源于欧洲西方国家,由于工业化和机械化程度较高,加之西方人分餐制习惯、对食物加工要求较高,西厨装备类产品已成为其工作和生活的必需品,对于相关产品需求旺盛。随着全球经济一体化进程的加快,交通系统的日益发达,人们进行公务旅行、外出旅游的次数不断增加,将刺激国际市场对商用西厨装备类产品需求的进一步增长。
欧洲作为公司产品的主要出口地区,在2012年公司主营业务中占26.87.在欧债危机持续发酵的当下,欧洲实体经济遭受重创,旅游业成了一些国家提振经济、拉动增长的希望,以德国、法国为例:2012年德国经济增长减速至阶段性谷底,但凭借出口和国内消费等依然实现了增长,预计将很快走出谷底并于2013年恢复增长,继续发挥欧洲经济核心“发动机”的作用。欧盟委员会预测,2013年德国经济将增长0.80,2014年将增长2.00.欧债危机令希腊等南欧国家的旅游业遭受重创,但在制造业大国和以实体经济立国的德国,旅游业却保持旺盛的增长势头。德国国家旅游局的数据显示,2011年首都柏林成为全德最受游客青睐的城市,到柏林观光游览入住的游客逾920.00万人次;2012年前五个月,到德国旅游入住的游客人数同比增长10.00.拥有慕尼黑啤酒节等重要旅游庆典活动的巴伐利亚自由州2012年全年接待过夜游客数量达1,500.00万人次,巴登符腾堡州、北威州分别接待入住游客逾890.00万人次。
从2005年开始,法国一直都是全球第一旅游目的地国。相比其他行业,法国旅游业更好地抵御了欧债危机的冲击。法国竞争、工业与服务总局最近发布的年度报告称,尽管国际经济和政治形势持续动荡,2011年来法旅游的外国游客人数仍然创下纪录,共计8,140.00万人次,比2010年增长4.80.
专门从事旅游、酒店、餐饮市场调查的MKG咨询公司报告显示,2011年欧盟酒店业整体发展情况乐观,RevPAR(平均每间可销售客房收入)平均增幅为5.50.纵观2011全年,春季发展势头良好,第四季度发展减缓,12月开始衰退。根据报告,27个欧盟国的RevPAR均有增长,增幅范围较宽,从瑞典的1.80到波兰的9.30.酒店市场最活跃的国家(英国、法国、德国、比荷卢经济联盟),增幅范围在4.50至6.00之间,这较好地反映了欧洲市场的状态。欧洲酒店的平均入住率超过66.00,与2010年相比上升了两个百分点。增幅位居前列的是国际口岸、首都、商业城市,如阿姆斯特丹、柏林、汉堡、伦敦、慕尼黑、巴黎。这些城市的全年入住率接近75.00,甚至更高。伦敦的入住率接近85.00,几近饱和,带动了整个英国的入住率保持在75的水平。