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气调保鲜库

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品牌: 盈翔制冷
单价: 面议
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发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 上海
有效期至: 长期有效
最后更新: 2015-06-11 09:10
浏览次数: 64
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公司基本资料信息
详细说明
 气调库又称气调贮藏是当今最先进的果蔬保鲜贮藏方法。它是在冷藏的基础上,增加气体成分调节,通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制,抑制果蔬呼吸作用,延缓其新陈代谢过程,更好地保持果蔬新鲜度和商品性,延长果蔬贮藏期和销售货架期。通常气调贮藏比普通冷藏可延长贮藏期2—3倍。
气调贮藏能够最大程度地达到果蔬贮藏最适宜的条件,其效果如下: 
    1 抑制呼吸作用,减少有机物质的消耗,保持果蔬优良风味和芳香气味。 
    2 抑制水分蒸发,保持果蔬新鲜度。 
    3 抑制病原菌的滋生繁殖,控制某些生理病害的发生,降低果实腐烂率。 
    4 抑制某些后熟酶的活性,抑制乙烯产生,延缓后熟和衰老过程,长期保持果实硬度,有较长的货架期。
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