美国俄亥俄州凯斯西储大学化学家丹尼尔-谢尔逊(Daniel Scherson)是这项研究负责人，他说：“当昆虫进食时将产生化学反应，我们使用这种化学反应作为燃料转变化学能量为电子能量。”
当电极植入昆虫体内并显示完好没有伤害之后，昆虫可以正常地爬行，谢尔逊和同事基于这种方法对蘑菇进行了测试，蘑菇也可以产生一些海藻糖，测试结果显示蘑菇可产生一定的电压。这项研究结果发表在1月3日出版的《美国化学学会期刊》上。
谢尔逊称，在这项实验中，一只蟑螂最多可产生0.2伏电压，这相当于AAA电池电能的十分之一。该电能完全可以将信息发送至2英寸的距离。如果某个环境下没有有效电源方式，可以利用昆虫身体的化学反应提供电能。
美国弗吉尼亚理工大学(Virginia Tech)宣布，开发出了使用多糖类的燃料电池。这种电池的容量密度比锂离子充电电池高10倍以上，该大学表示，“3年以内就能达到在手机及平板电脑等产品上使用的水平”。该电池是弗吉尼亚理工大学副教授张以恒等人开发的。
此次开发的电池利用由淀粉部分水解获得的麦芽糊精(Maltodextrin)等多糖类以及空气中的氧气来生成电力和水。使用人工合成的13种酶而非铂(Pt)作为催化剂，通过对糖做氧化处理来提取电子。容量密度高据称是因为这些酶提取电子的效率非常高。具体来说，构成麦芽糊精的葡萄糖每个可提取24个电子。
目前，这种电池的输出功率密度为0.8mW/cm2，电流密度为6mA/cm2。使用浓度为15%的麦芽糊精时的容量密度为596Ah/kg，能量密度为298Wh/kg。据介绍，这些数值“要比锂充电电池的42Ah/kg、150Wh/kg高得多”。不过，这种电池的输出电压比锂充电电池的 3.6V要低，为0.5V。
此次电池虽然容量密度及能量密度高，但由于酶的作用速度较慢，因此没有爆炸及起火的危险，这一点与使用氢气及甲醇的普通燃料电池不同。
大家都知道动物是可以饮用含糖物质，将糖份转化为我们身体需要的能量，以供生活生长，那么你见过会喝可乐的电池吗?
设计师Daizi Zheng把可乐装入一种特制的电池内，就可以为一款新型手机提供电源。这款设计的特点是几乎所有含糖分的饮料都可以充当电池，因为其电力来源就是把饮料中的碳水化合物(糖)加上酶作为催化剂来发电。
