4月27日，随着之心城内的一家火锅店完成签约，这里成为合肥市首个整体纳入餐厨垃圾收运体系中的大型商业综合体。未来，更多商业综合体将参照这一模式推广泔水收运，彻底堵死地沟油、泔水猪源头。
昨天上午，蜀山区城管局执法人员和合肥市餐厨垃圾收运方中荷环保等一同来到之心城，与这座大厦的物业管理方汉博物业进行对接。现场，之心城内的一家全国知名火锅连锁店与中荷环保进行签约，终止原来与有关单位和个人的餐厨垃圾收运协议，从5月1日开始，该火锅店的餐厨垃圾，全部纳入合肥市餐厨垃圾统一收运体系中，由中荷环保统一收运，送往餐厨垃圾处理厂进行无害化处理。这也是之心城内的最后一家签约餐饮企业。至此，之心城成为省城首家整体纳入餐厨垃圾收运体系的大型商业综合体，该大厦内的30多家餐饮企业的餐厨垃圾，都将实现统一收运。
全力配合餐厨垃圾统一收运
“对于政府部门组织的统一收运，我们全力配合。 ”“之心城产生的餐厨垃圾周末多，平时少，总体每天大约在5吨左右。之前的确有人私自在大厦的油水沉淀池的窨井口取泔水油，今后这一块也将交给中荷环保进行统一处理。 ”
——之心城汉博物业总经办总经理王国民
