补贴，对于家电行业来说已是双刃剑般的存在。一方面通过对消费者实打实的优惠，可以快速拉动市场增长。但另一方面，频繁的补贴政策在一定程度上也扰乱着市场的正常运作。从今年1月1日起，一场针对嵌入式厨电的补贴活动正式启动。对于厨电行业来说，嵌入式产品是已被公认为未来的主流趋势，不过其在国内市场仍处于发展的初级阶段。所以，此次行业和渠道商希望通过补贴行为能够快速普及和拉动市场增长。不过，无论这3个月的补贴活动效果如何，嵌入式厨电目前在国内发展还面临着一些问题。
行业首推嵌入式触电补贴活动
此次由中国家用电器协会和国美电器等渠道商联合发起的补贴，也是厨电行业首次推行关于嵌入式厨电的推广补贴活动。据了解，此次补贴活动是由今年1月1日至3月31日，具体补贴内容为消费者购买5000元(不含5000元)以下的嵌入式厨电产品单台可获补贴300元，购买5000元~7000元(不含7000元)嵌入式厨电产品单台可获补贴500元，购买7000元以上嵌入式厨电产品单台可获补贴700元。
之所以此次补贴活动仅针对嵌入式厨电产品，也是因为从目前厨电行业发展看，嵌入式厨电已逐渐成为未来市场发展的主要趋势。中怡康厨电事业部高级研究员宋一晓指出，现在嵌入式厨电产品更能满足消费者的需求。对于国内市场来说，因国内厨房普遍存在面积偏小的特点，嵌入式产品正好可以解决厨房内产品多、空间凌乱的问题。据中怡康数据监测，2014年嵌入式厨房包括消毒柜、微波炉、电烤箱和洗碗机等四个产品的规模大致在42亿元左右，预计2015年规模会达到53亿元，其中没有包括新兴的市场潜力较大的嵌入式蒸汽炉产品。
国美总裁王俊洲在接受采访时表示，嵌入式厨电作为中高端新型产品，要想得到消费者认可，关键是让消费者能够切实体会到嵌入式厨电提供高品质生活，要为消费者生活提供更大的价值。博西家电负责人也认为，嵌入式厨电在中国还属于发展阶段，从近年来销售情况看，嵌入式家电在中国的市场前景不可限量。
嵌入式厨电还有待普及
虽然业界十分看好嵌入式厨电产品在中国的发展，但目前嵌入式厨电产品在中国仍处于初级阶段。来自GFK的一份数据显示，目前欧洲60%家庭拥有洗碗机，欧美家庭(嵌入式)烤箱、整箱的拥有率超过85%;而中国只有不到15%的家庭拥有烤箱，整箱拥有率不足3%。在业界看来，嵌入式厨电产品从价位上看，如微波炉、电烤箱类别的产品均价在6000元左右，还属于高端产品范畴。
在一位家电协会厨房电器专业委员会负责人看来，目前嵌入式电器在中国市场的基数非常低。随着未来人们生活水平的提高，以及对于厨房需求的提升，嵌入式家电产品会越来越受到欢迎。不过这位负责人也指出，目前嵌入式厨电产品存在最大的障碍，就是市场终端方面在推广时，因样板间成本高、占地面积大等因素，很多零售商考虑到成本问题，在经过核算后觉得并不划算，所以在推广时也显得并不积极。在一位厨电品牌负责人看来，如果零售终端不愿意进行大力推广，那么最终将市场反应给制造商的结果就是销量越来越少。那么制造商在根据市场调整产品结构时，对加强嵌入式厨电产品的动力自然也会越来越小。所以，从终端采取一些办法，让零售商觉得卖嵌入式产品是划算的，也在一定程度上可以盘活整个市场的运作。所以，此次补贴活动举办的初衷，也旨在缓解这样的现象。
宋一晓也指出，从以国美为主导发起补贴的行为可以看出，渠道方面也想让市场对嵌入式厨电产品引起重视。从目前嵌入式厨电产品的品牌来看，西门子、方太、老板在销售份额上，属于占比较高的品牌，但海尔和美的对嵌入式产品的重视程度也绝不能忽视。可以说，这些品牌都据有一定领导力，并且对市场反应比较迅速。
对于补贴日期的涵盖范围，除对市场普及外，业界也认为会直接拉动市场的增长。家电厂商普遍认为，这三个月内涵盖了元旦、春节、“315”等家电促销的热门时段，再加上现在这些强势品牌对市场反应的迅速。所以，随着这三个月各品牌针对补贴做出强有力的促销活动，一定会快速拉动市场的增长。
各品牌间模数需统一化
对于此次针对嵌入式厨电产品的补贴活动，业界也认为补贴只是一种名义，在补贴背后更多是想通过这种方式引导行业。让整个行业从制造商到零售商再到消费者，都能重视嵌入式产品。毕竟对于嵌入式厨电产品来讲，可以让厨房的使用更加方便。而且从目前来看，嵌入式厨电产品在性能上，无论从设计还是功能上都有很多先进性，要比独立式的个体好。
家电协会厨房电器专业委员会负责人也认为，目前嵌入式厨电产品的普及还需要更多地引导消费者教育，要让消费者意识到嵌入式产品得和装修配合到一起，因为如果消费者装修好之后再购买嵌入式厨电产品，会在使用上存在不小的困难，所以一定要让消费者明白嵌入式厨电产品要整体引进厨房。
此外，该负责人还指出，目前嵌入式厨电产品还存在一大问题，就是各品牌间的产品在模数上不太配套，各自产品都有不同的规格，这也让厨电产品替代起来十分不便。如果消费者想用一套嵌入式厨电产品，目前就只能使用一个牌子。所以，家电协会在过去两年，也曾在专委会内部讨论过这一问题，希望嵌入式厨电产品在模数上能够统一起来，如果大小不一样，也能够按照统一的规格缩小或者扩大。这样同一个尺寸的各个品牌产品，消费者就可以进行替换，所以，这也需要出台行业都认可的具有统一性、指南性的指标。
所以，此次行业补贴，也被看成是从两方面的运作，一方面是进行终端和消费者的教育，让大家明白这个产品是符合未来趋势的，也是未来消费趋势的方向。另外，就是倡导各厨电品牌能够将嵌入式厨电产品往一个方向做，这样成本也会比较划算，推广起来也比较有利。
最后，家电协会方面也表示，其并不主张过多或过频繁地出台干扰正常市场竞争的政策。所以，家电协会并不会长期搞价格竞争，这样对行业发展也是不利的。所以，想引起消费者和厂家的注意，只要通过补贴把势头引起来，过后还是要看市场的反应怎么样。市场真的起来了，厂家自然也会有所投入。
