加强和深化现代大、中型食品饮料企业的动力设备管理,是由普通管理水平向高科技管理水平转化,实现高、精、尖设备管理向网络化管理过渡的需要;也是与国际化动力设备管理水平接轨的需要。但是,由于传统的轻工企业管理大多数偏重于行业的生产技术管理,而在动力设备组织管理与技术措施管理方面的重视程度不够,技术力量不足,常常造成耗能高、效率低、成本增大、污染偏重,甚至制约着生产的发展及产品的研发。所以,针对食品饮料企业在动力设备节能管理方面的欠缺,有必要进行专门的分析研究。
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