记者5日了解到，江苏省扬州市餐厨废弃物处理项目一期元旦后全面投产，每天将吞掉100吨餐厨废弃物，萃取成生物柴油和沼气，逐步解决2300多家持证餐饮单位以及皇家线上官网（中国）有限公司、工厂、机关食堂等产生的餐厨垃圾问题。
项目有望元旦后全面投产
市区餐厨废弃物处置实施意见已通过市常委会审议，今后市民在餐馆、食堂就餐剩下的菜渣、油渣将被统一收运，加工后变成清洁的二次能源，成为车辆、船舶的燃料。扬州市的餐厨废弃物处理硬件设施进展如何?记者了解到，扬州市的餐厨废弃物处理项目已建成，进入带料试生产调试阶段，元旦后全面投产。
据了解，餐厨废弃物处理项目总规模为200吨/日，实行一次规划两期实施，占地约48亩，先实施一期。一期项目总投资1.5亿元，规模为100吨/日，项目地点位于扬州市环保科技产业园内。首创环境能源有限公司总经理陈建琦介绍，目前公司仅有收运专用车辆9辆，每天仅能收50—60吨餐厨垃圾，明年将增至16辆，达到每天100吨的原料供应目标。
1吨可提炼200公斤生物柴油
每天全市产生的200多吨餐厨垃圾如何处置?陈建琦表示，他们把餐厨垃圾“变废为宝”的核心技术分为收运系统、分拣系统、厌氧发酵系统、油脂深加工系统、污水处理系统，每天可吞掉100吨餐厨废弃物，萃取成生物柴油。
“一系列处理之后将实现三项分离，即油、固体物和水分离。油通过生物柴油提炼技术转化成可供销售的车辆、船舶使用的燃料或化工原料。”陈建琦说，固体物进行厌氧发酵技术提炼成沼气，为厂区提供热能源、发电和代替天然气，剩下的水经过处理后达到三级排放标准，排进城市污水管网。
记者了解到，1吨餐厨垃圾可提炼200公斤生物柴油。
2300多家单位餐厨垃圾将有“归属”
据介绍，餐厨废弃物处理项目一期投运后可年处理餐厨垃圾约3.6万吨，年产沼气200万立方米，年用沼气发电约120万千瓦时，年生产有机肥料约3500吨，将解决扬州市2300多家持证餐饮单位以及皇家线上官网（中国）有限公司、工厂、机关食堂等产生的餐厨垃圾问题。
据透露，原规划的二期建设项目或将有所提升，从100吨增至200吨。“明年下半年将启动二期的前期手续办理工作，力争2018年开始对二期项目进行建设。”陈建琦表示。
