5月15日，质检总局、国家标准委批准发布了GB/T31515-2015《远置式压缩冷凝机组冷藏陈列柜系统经济运行》国家标准。这项推荐性国家标准由全国能源基础与管理标准化技术委员会合理用电分技术委员会组织制定。这项标准的制定，填补了我国指导远置式压缩冷凝机组冷藏陈列柜系统标准的空白，是首部明确这类系统经济运行的基本要求、评价指标与方法和节能管理的国家标准。
随着消费者对保鲜、冷冻、冷藏食品质量要求的提高，超市中的冷藏陈列柜日渐普及。冷藏陈列柜是超市中的耗能大户，降低能耗一方面需要提高产品性能，另一方面需要合理有效的经济和节能管理，建立高效运作的标准化运行管理体系是当务之急。
《远置式压缩冷凝机组冷藏陈列柜系统经济运行》国家标准的制定工作启动于2009年。标准规定了压缩冷凝机组远置式冷藏陈列柜系统(以下简称陈列柜系统)经济运行管理的基本要求、评价指标、方法和节能管理。
设计设备选型安装 调试验收有要求
这项标准在经济运行管理基本要求方面，分别考虑了系统的设计、指导用户选择、安装调试、合理使用、日常维护以及排除故障，其中合理使用要求中又针对压缩机、冷凝器以及陈列柜柜体(含蒸发器)的经济运行分别做了要求，最后规定了系统用能分项计量要求。
陈列柜系统的设计要求规定，机组根据当地极端气候条件设计，设计使用环境温度应符合《冷藏陈列柜第2部分：分类、要求和试验条件》等多项国家标准，陈列柜使用温度应尽量与设计温度一致。
陈列柜系统设备选型要求规定，压缩机应合理配置，以避免制冷量远大于需要量;应选择能效指标符合标准的设备，不得选用国家明令淘汰的产品;设计运行工况点应在压缩冷凝机组制造厂规定的经济工作区内;冷凝器的配置宜适当加大;在北方使用水冷系统时，需要为冷却塔提供附加的加热器;应选配加热功率合适的防结露加热丝。
陈列柜系统的安装、调试与验收要求是，应按照制造厂的安装规定，由专门的安装技术人员进行安装;除按规定的方式进行试验所需要的装置和仪器的连接外，对机组不能进行更改和调整;安装场地与位置的确定应充分考虑运行管理的方便，预留必要的检修空间;连接柜体蒸发器和冷凝机组的管道应做好保温防潮处理;吸排风口均不应设置遮挡物，以免通风不良造成制冷机组故障;避免制冷剂泄漏。
压缩机冷凝器 合理使用有要求
陈列柜系统的合理使用要求涉及压缩机的经济运行、冷凝器的经济运行要求。压缩机的经济运行要求规定，每个机头设一个排气温度传感器，用于防止压缩机过热，应设回气温度传感器用于检测压缩机的回气状况;冷凝器的经济运行要求规定，风冷冷凝器应根据冷凝压力的设定值控制冷凝器风机，为延长风机的运行寿命应对风机的启停次数要根据要求做限制，同时按照风机数量合理设置风机启停的控制级量;北方寒冷地区应加装冷凝压力调节阀，以满足正常制冷运行;室外温度传感器安装于冷凝器的下方，固定在冷凝器柱脚内侧，距离冷凝器250mm处，用于检测冷凝器吸入空气的温度;回液温度传感器应安装在距离进液管大于等于150mm处，用于检测储液罐的进液温度;冷凝器风机的启停应按照冷凝压力范围自动调整;安装液位传感器以便检测储液罐的液位。水冷冷凝器的经济运行要求规定，中温系统的水冷冷凝器进出水口处安装温度传感器，以检测冷凝器进出水水温及换热效率;室外温度传感器安装在冷却塔处，根据室外温度控制冷却塔积水盘防结冻加热泵(仅限北方地区);中低温系统分别设两台冷却水泵，一用一备;如果是在北方使用水冷系统，需要为冷却塔提供附加的加热器。所有的室外水管应该保温;供水不足的情况下需要安装流量开关以延迟切断压缩机。
经济运行 有详尽的要求
陈列柜的经济运行要求规定，一个蒸发器配置一个温度传感器，安装在对应蒸发器风机的出风口;采用除霜装置的陈列柜应该一个蒸发器配置一个除霜温度传感器用于终止除霜，其平均温度值控制终止除霜，每次除霜时间应不大于30分钟。为准确控制温度，一个电磁阀所控制的蒸发器数量应不超过4个。陈列柜灯光的启停按照营业时间设置。多层立柜顶部灯光在上货时间打开，其余部位的灯光在营业时间打开;其他带灯光的陈列柜根据需要制定时钟控制等。陈列柜的防结露加热丝应根据实际营业时间控制加热丝的启停，加热丝的运行受露点温度控制，小于12℃时常关，12~16℃时每隔5分钟启动/停止，大于16℃时常开。陈列柜使用环境温度应尽量与其设计温度保持一致，温度偏差不超过±3℃，相对湿度偏差不超过±10%。因陈列柜的能耗远大于超市系统中空调系统的能耗，应运行空调机组以保证陈列柜的合理使用温度。陈列柜内商品的堆码高度不应超过柜内标示的装载线，摆放应整齐均匀，商品之间有一定空隙，保证冷空气均匀流动。为保证陈列柜冷气循环良好，商品的摆放不应堵塞在柜体的出风口或回风口上。放置的商品需要经过必要的预冷后(使得商品与柜体设置温度或储存温度相近)放入。商品应均匀的陈列于货架或搁板上。在非营业期间陈列柜应设遮盖设施或配启闭门。带有夜帘或夜盖的产品应关闭夜帘或夜盖。
日常维护节能管理 都有要求
陈列柜系统的日常维护要求，应及时除去冷却排管和冷风机的霜层，及时排放系统中的积油和不凝性气体，清除冷凝器和冷却塔污垢等，以保持热交换设备的传热效果，减少能耗;平时应通过观察仪表的变化、听机器运转的声音、摸机器的温度变化等方法观察压缩机的运行状态。发现压缩机有串气等现象应及时修理或更换等。活塞压缩机的活塞环、油环磨损到规定程度或弹性变差时，一定要及时换新;应实行定期维修和日常维护，保持压缩机运行的高效率;仓储不满的时候，宜对相同温度位的物品进行合并存放。
陈列柜系统的发现及排除故障要求规定，一旦出现故障，应及时对故障进行原因分析、排除;给出了故障的处理结果的具体记录要求。
标准还规定了用电量分项计量，陈列柜系统用电量应单独进行计量，包括陈列柜直接用电量、压缩冷凝机组总用电量、冷却水泵总用电量、冷却塔风机总用电量，对陈列柜直接用电量和压缩冷凝机组能耗数据，宜采用自动记录，记录的时间间隔应固定。
标准还给出了系统经济运行的评价指标与方法，用于全年累计工况的评价。用于各类柜体名义制冷工况和规定条件下的评价时，陈列柜系统能耗系数的实测值不应低于陈列柜能耗系数的限定值。
陈列柜系统经济运行的节能管理要求包括，陈列柜系统运行管理部门应建立健全运行管理制度，建立设备技术档案，设备运行记录，并归档保存;按该标准制定制冷陈列柜经济运行的操作手册，应每月对能耗数据进行分析，对经济运行状况进行评价，对能耗浪费现象进行整改;陈列柜制冷系统宜采用智能控制，实现经济运行。
值得一提的是，标准制定过程中，起草组对远置式压缩冷凝机组陈列柜系统的国内外应用情况进行了大量的调研和技术分析，获得了第一手的数据与资料，为系统经济运行标准的制定奠定了充实的基础。这项标准的发布和实施将进一步促进我国远置式压缩冷凝机组冷藏陈列柜系统经济运行管理工作的开展，并将在提高我国开展相关冷链系统的节能评估水平、促进企业技术进步、加强政府节能管理等方面发挥重要作用。
